Produtos utilizados

Ingredientes

• Óleo de gergelim
• ½ cebola
• ½ cenoura cortada em rodelas finas
• ½ pimentão vermelho
• 100g de repolho roxo
• 1 dente de alho picado
• 100g de brócolis congelado
• ⅔ xícara de água
• 2 colheres de sopa de shoyu
• 1 colher de chá de amido
• 100g de Petybon com ovos espaguete 8
• Cebolinha

Modo de preparo

Em uma frigideira, adicionar o óleo de gergelim e saltear a cebola, depois a cenoura e os pimentões.

Por último, adicionar o repolho, alho e o brócolis congelado.

Tampar a panela até que o brócolis esteja cozido.

Misturar ⅔ de xícara de água, o shoyu e o amido em uma tigela.

Cozinhar o macarrão em uma panela com bastante água durante o tempo indicado na embalagem.

Adicionar a mistura do shoyu nos legumes e deixar cozinhar sem tampa até o molho ficar espesso.

Juntar o macarrão, misturar bem para envolver no molho, finalizar com a cebolinha picada e servir.

Observações

Tempo de preparo:

40 minutos

Rendimento:

Serve 2 pessoas