Copinhos de Lasanha

Copinhos de Lasanha

Ingredientes

  • 50g de manteiga
  • 50g de farinha de trigo
  • 500ml de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Noz-moscada a gosto
  • 1 pacote de massa de lasanha ovos Petybon 500g
  • Papel manteiga
  • 300g de molho de tomate
  • 200g presunto cortados
  • 200g de queijo muçarela cortados
  • Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, derreter a manteiga e juntar a farinha. Mexer bem.

Adicionar o leite aos poucos, sempre mexendo, até ficar consistente.

Temperar com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Reservar.

Preparar as tiras de massa de lasanha a metade do tempo indicado na embalagem. Escorrer e reservar.

Dispor uma porção de molho branco e um pequeno pedaço de massa de lasanha no fundo de cada forminha.

Dispor uma massa de lasanha nas laterais de cada forminha.

Dispor uma camada de molho de tomates sobre o fundo de lasanha, uma porção de presunto, queijo e molho branco. Repetir o processo 2 vezes em cada forminha, finalizando com queijo na última camada.

Levar ao forno preaquecido a 180 graus por 10 minutos ou até que o queijo derreta.

Finalizar com salsinha picada por cima.