Produtos utilizados

Ingredientes

• 1 pacote de Fettuccine Grano Duro Petybon
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• Folhas de sálvia a gosto
• Suco de 1 limão siciliano
• 1 colher (sopa) de raspas de limão siciliano
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela em fogo médio, deixe a água ferver.
2.  Adicione o Fettuccine Grano Duro Petybon e cozinhe conforme as instruções da embalagem.
3.  Escorra a massa e reserve uma parte da água do cozimento.
4.  Em fogo baixo, derreta a manteiga em uma frigideira grande, adicione a sálvia e deixe aromatizar.
5.  Acrescente o suco de limão siciliano e uma concha da água do cozimento. Mexa até homogeneizar, adicione a massa e acerte o sal e a pimenta-do-reino.
6.  Finalize com as raspas de limão siciliano e sirva imediatamente.