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CAPPELLI D’ANGELO COM LIMÃO E CROCANTE DE CASTANHA-DE-CAJU
Ingredientes
- ½ embalagem de MASSA DE SÊMOLA DE GRANO DURO PETYBON CAPPELLI D’ANGELO 1 cebola pequena picada (50g) 1 pitada de pasta de alho 3 colheres (sopa ) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de açúcar Raspa de 2 limões 1 pitada de canela Pimenta-do-reino moída na hora e sal a gosto 1 xícara (chá) de castanha-de-caju levemente socada
Modo de preparo
- Prepare a massa PETYBON conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, refogue a cebola e a pasta de alho no azeite. Adicione o açúcar e reserve. Escorra a massa e coloque-a no refogado reservado. Acrescente as raspas de limão, a canela e a pimenta-do-reino. Acerte o sal. Passe para uma travessa e sirva salpicado com a castanha-de-caju.
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