Dicas do Chef

Surpreenda quem você gosta com novos sabores.

Almoçar com a melhor amiga. Jantar com seu grande amor. Para cada ocasião, Petybon ajuda você a escolher o prato ideal.

Busque Dicas do Chef Petybon, feitas para ocasiões especiais.

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4 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem 2 dentes de alho picados 500g de cogumelo de Paris fatiado 500g de shimeji em buquês 500g de shiitake fatiado Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres (sopa) de salsinha picada 1 xícara (chá) de creme de leite fresco 1 embalagem de MASSA DE SÊMOLA DE GRANO DURO PETYBON SPAGHETTI INTEGRALI 50g de pastrami cortado em tiras finas

Em uma panela grande, refogue o alho no azeite, acrescente os cogumelos e deixe murchar. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e junte a salsinha. Adicione o creme de leite, deixe reduzir por 2 minutos, desligue o fogo e reserve. Prepare a massa PETYBON conforme instruções da embalagem. Escorra, misture com o molho reservado, sirva os pratos e salpique o pastrami.