Dicas do Chef
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SALADA COM TOMATE SECO
Ingredientes
- ½ embalagem de MASSA DE SÊMOLA COM OVOS PETYBON PARAFUSO 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de vinagre de maçã 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado 100g de tomate seco cortado em pequenas tiras 200g de mussarela de búfala cortada em rodelas ou tiras
Modo de preparo
- Prepare a massa PETYBON conforme as instruções da embalagem. Escorra a massa bem a massa passe para uma travessa grande e rasa e deixe esfriar. Em uma vasilha, coloque o alho, o azeite, o vinagre, o manjericão, o sal e misture bem. Junte o tomate seco e misture com o macarrão reservado. Coloque em uma travessa e espalhe a mussarela. Sirva fria.
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