Dicas do Chef

Surpreenda quem você gosta com novos sabores.

Almoçar com a melhor amiga. Jantar com seu grande amor. Para cada ocasião, Petybon ajuda você a escolher o prato ideal.

Busque Dicas do Chef Petybon, feitas para ocasiões especiais.

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1 embalagem de MASSA DE SÊMOLA DE GRANO DURO PETYBON PENNE 2 colheres (sopa) de cebola 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de shiitake fresco 1 colher (chá) de gengibre cortado em filetes 2 colheres (sopa) de molho shoyu 1 taça de saquê Sal e pimenta-do-reino a gosto Queijo parmesão ralado 3 colheres (sopa) de creme de leite fresco Ciboulete

Prepare a massa PETYBON conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, em uma frigideira, doure a cebola na manteiga, acrescente o shiitake e refogue por mais 2 minutos. Adicione o gengibre e o shoyu, cozinhe por mais 3 minutos, coloque o saquê e deixe por 4 minutos para evaporar um pouco. Acerte o sal, a pimenta, o queijo ao seu gosto e misture com o creme de leite. Escorra bem a massa, divida-a em pratos fundos e sirva regada com o molho e decorado com ciboulette.